【美學講堂】法國藍帶餅乾麵團實作課

常室持續邀請各領域職人分享全方位生活美學課程,含理論與實作等多元化內容。讓我們輕鬆投入細緻生活的行列,享受美好的每時每刻。這次,我們終於讓一位 美女藍帶甜點主廚 點頭,終於要揭開常室最受歡迎(而且我們真心認為是台灣目前最好吃♥)獨家甜點 Chocolate Chip Cookies「現烤巧克力豆餅乾」的改良版藍帶餅乾食譜!

常室的隱藏版咖啡廳一向只提供一款甜點,那就是與我們味覺美感同行的好夥伴 Simple Sweets 甜點工作室 獨家研發的現烤餅乾,所有吃過的客人皆以極為美好而驚訝的表情說:「我沒吃過這麼好吃的餅乾!Simple Sweets 以最好、最講究的原料,製作出最令人難忘的口味;剛出爐的餅乾溫溫熱熱,帶著一點焦香,入口即化,巧克力豆融化得剛剛好,尾韻絲毫不帶化學甜膩(這在當今市場有多難得),好吃得總讓人一口接著一口。使用好的原料的好東西,真的吃來沒有負擔,更是給小孩最健康的零嘴!

由於太多太多客人想要跟我們直接買餅乾麵團,可以帶回家現烤,讓家人也能品嚐這等美味,於是經歷很長時間的溝通遊說,終於成功邀請到 Simple Sweets 美女甜點主廚,到常室獨家分享她的神奇食譜!

《Chocolate Chip Cookies》現烤巧克力豆餅乾麵團實作課

課程內容

以紐約目前最流行的「餅乾生麵團」美食風潮作為靈感,現場將備好各種材料與器具,藍帶甜點主廚將帶著所有學員實作一次 巧克力豆餅乾麵團,在課程當中,習得這款改良版藍帶餅乾食譜(無價);並在實作過程中,實際體驗餅乾麵團的製作手法與訣竅。

學員每人皆可帶回自己親手製作,如下圖盒裝的餅乾麵團(盒子尺寸 18 oz / 約 15 個餅乾 ♥),帶回家之後,以最簡單的烤箱,即可現烤出最美味的獨家巧克力豆餅乾,盡情與親朋好友分享!

當天課程最後,每位學員皆可享用藍帶甜點主廚製作的現烤餅乾,搭配手沖咖啡或茶飲一杯,在常室美麗的空間中享受一個悠閒愜意的午後,非常適合姊妹好友一起報名。

♦ 平日班 ♦ 12月20日(三) 13:00~15:00 → 已額滿

♦ 假日班 ♦ 12月23日(六) 13:00~15:00 → 已額滿

♦ 平日班 ♦ 1月26日(五) 13:00~15:00 → https://goo.gl/k9g4oX

♦ 本課程可包場教學,配合您的時間自行約朋友組課,5人即可開課,請來電洽詢。

費用:$1,800(包含材料、講師費、一杯手沖咖啡或茶飲、現烤餅乾,還有待在美麗空間裡的一整個下午)

地點:常室|台北市松山區民生東路五段36巷8弄32號 (微熱山丘斜對角,藍色大門及黑白雨棚)

 

報名方式
網路商城信用卡直接繳費預約 → https://goo.gl/k9g4oX
或請私訊粉絲團,註明姓名、聯絡電話、欲報名之課程,常室將再提供匯款資訊喔!

提醒事項
(1) 本課程滿 5 人開班,若無法開班,常室將全額退費。
(2) 餅乾麵團可冷凍保存,保鮮期至少 3 個月。
(3) 課程附提袋。
(4) 為維持品質,採小班授課,每堂課最多只接受 8 人報名,報名額滿即截止。
(5) 本課程可包場教學,配合您的時間自行約朋友組課,5 人即可開課,請來電洽詢。

 

若有任何課程上的疑問,歡迎隨時與我們聯繫,期待在常室見到你們!

預約前,如果有任何疑問,都歡迎和我們聊聊 🙂

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來電:02-7708-3109(週二~週六  11:00~18:00 歡迎來電)

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